瑜珈健康講座

飲食補養排獨DIY-----林勝勤主講

二十一世紀的醫學，挑戰人類史上最具意義的就是-----長壽。
蜂蜜的工蜂和蜂王是由一母所生，遺傳信息、生物鐘程序等等都是一樣的，但是工蜂只活六個月，而蜂王壽命則長達五年，原因是兩者的食物不一樣，才導致蜂王有十倍於工蜂的壽命。這告訴人們，合理食用一些益壽食品能夠延年益壽。
在我國古代，早就有利用芝麻等食品抗衰老的記載。著名文學家蘇東坡在所著書中記有以「九蒸胡麻（即芝麻）同去皮茯苓，少入白蜜為麵食之，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣」。據現代研究所知，芝麻含有豐富的抗衰成分維生素E，而茯苓可提高人體免疫功能，有抗衰老作用。廣東人喜食的蝮蛇肉，含有增添腦細胞的分氨酸和消除疲勞的天門冬氨酸和數種抗動脈硬化的不飽和脂肪酸。黑木耳裡含有一種妨礙血液凝固的物質，常食之可以防止心腦血管病的發生。白蘿蔔、胡蘿蔔含有木質素，能使吞噬細胞的活力提高3倍，增強了巨噬吞食癌細胞的本領。
稍晚於《內經》的《神農本草經》是我國現存最早的藥學專者，其中記載了七十多種具有補益作用的藥物，這些補藥大多延用至今。現代藥理研究，尤其是近年來的研究成果證實了中醫關於「虛則補之」理論的科學性，證實了補益藥具有防病、治病、促進康復、延年益壽等作用；「實則瀉之」證實了驅邪氣藥具有袪除病邪、排除毒素，達到邪去正復的目的。
凡此種種，利用食物與中藥補品促進健康，減少疾病，是千百年來人們總結出來的經驗。如果再加上堅持不懈的適當運動和良好的生活習慣，保持健康體魄，延緩和減輕
衰老過程是完全可能的。

中老年人的生活方式與健康----林勝勤主講

人到中年，身體進入多事之秋，機體的一切生理機能均較以往降低了。人們常常看到自己的周圍出現過這樣的悲劇：某中年人原患有高血壓病，因不注意而大量飲酒誘發了中風；另一中年心臟病人，鍛鍊時稍加大運動量而引起了心源性猝死；有的中年膽囊炎患者節日多飲多食，致使病情驟然加劇……..。至於老年人在日常生活中稍有一些不慎就引來嚴重的疾病甚至發生意外死亡的事例，更是不勝枚舉。這一切都說明，中老年人必須充分認識到自己的生理、病理特點，自覺地去掌握和學習一些有關的養生自治的知識及方法，以減少疾病的發生，增進健康，達到長壽的目的。
從生理上來看：中醫認為男子「六八陽氣衰竭於上，面焦，髮鬢班白。七八肝氣衰，筋不能動，天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆竭。八八則齒髮去。」女子「六七三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白，戚戚任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。」即男子四十八歲之後陽氣就開始衰竭，面目憔悴，髮鬢花白，內臟功能降低。女子四十二歲之後三陽脈衰弱，容貌及氣血開始衰弱。自此往後，精血之氣便日益衰敗，抵抗力一天天下降，疾病的威脅越來越嚴重。從西醫的角度來看：人到中年以後，機體各器官的柔韌性及靈活性均大降低，既使沒有產生疾病，人體也會出現一些平衡性的萎縮性的變化。例如表現為皮膚便薄，頭髮變脆、變白、易脫落；視力下降，內分泌功能下降，性激素衰弱，神經反射延長等。一但出現環境及人體情緒、生活習慣、體力封面的較大變化，就會易生百病。
根據以上特點，調治老年人之病須「以食治疾，勝於用藥」，「凡老人有患，宜先以食治。食治未癒，然後命藥。此養老人之大法也。」可見，治中老年病，善治病者，不如善保養。善用藥者，不如善食療。勤就醫者，不如能自治。這樣才能使中老年人身有所養，病有所治，將治病防病的主動權臥在中老年人自己手裡。所以說，中老年人的養身自治之道完全是由他們的生理特點所決定的。

健康是一生的投資和學習-----詹馥蓮主講

3.1健康是一生的投資和學習，需要我們不斷的努力和關注，健康並非只是吃一些補品、補藥或買一些健康器材即可獲得。當我們沒有病時要先想到預防，不要種下生病的種子，一但有病時也要回想我們生病的種種因素，設法彌補。
3.2我們一生中，身心所有的經歷都會增加或減少我們的健康條件。有些條件我們可以控制，有些只有靠彌補。
在學習的過程中，我們有自我康復的本能，但要先去除（預防）健康的干擾、然後提昇免疫系統的功能，兩方面都同時並進才最有效。
3.3干擾健康的因素有1.物質上的2.精神上的
物質上的干擾如：飲食、水、空氣、環境污染及不良習慣：吸煙、飲酒、作息不定、過度忙碌等。
精神上的干擾如：人際關係的不愉快，長期不開心，心靈上的空虛，精神壓抑—以上第一步已經知覺到這些干擾，然後學習對治的方法。我們心靈和情緒上所經歷的壓力也直接的干擾到健康，因此情緒排毒與情緒康復是需要一起配合。開心是健康的泉源。如何開心是一件很重要的功課，而更重要的是找到人生的目標和精神寄託。
3.4我們的身體是屬於大自然的。自然界中的一切都有規律，日出日落，月圓月缺，春夏秋冬。因為生活規律對促進健康有很大的益處。作息與三餐的定時對我們非常重要。喜怒哀樂是自然的情感表達，是人與人之間與自己溝通的工具，一個孩子可以在短短幾分鐘之內表達所有的情感，一哭一笑可在一剎那之間自然的表露與發洩沒有積壓，孩子不會記恨或長期憂傷，因此哭過之後也就忘了。
3.5在成長的過程中，我們被教育要克制自己的情感，不能哭、不能發脾氣，一些負面的情感表露都被壓制。被壓制的情感日積月累越積越深。一直到情感麻木，不哭也不笑了。成人也許懷恨10年、氣憤10年、心痛10年--------但長期的感情壓抑不但不會開心，還會引起身體上的各種毛病。小小一件事也可能觸發莫名其妙的感情發洩，引起大怒或哀傷。

瑜珈保健和預防--------詹馥蓮主講

一.手腳冰冷

1. 有人說健康是權利，保健是責任。要領導別人，先要領導自己。
2. 要教導別人健康，先要自己很健康。讓我們重新了解和學習關於保健和疾病預防的知識。
3. 能夠獲得最佳健康狀態的秘訣是保持身體新陳代謝正常。當然喔！常做運動可以促進血液循環更好，新陳代謝功能就更有效力。
4. 實際上，時間比金錢可貴的多，金錢花掉或丟失了，還可以賺回來。時間和你的健康質量息息相關，時間是一去不復返的。就跟年齡一樣，歲月不會停留。
5. 最常見的是手腳冰冷的問題，很多人一到氣候轉涼或冬天寒冷的季節就很擔心手腳冰冷。每到睡眠的時候，窩進棉被裡，手腳都不敢伸直，大部分的人都會捲曲身子，到了深夜似睡非睡，就會影響白天的工作效率。
6. 手腳冰冷是周圍血管血流不順暢而引起的血液循環不良，而且熱能也無法帶到末梢神經，才會引起手腳冰冷。
7. 長期站立也會使雜質的血液及乳酸沉澱於腳底。容易引起腳部酸痛無力，膝蓋關節的鈣質退化，所造成的骨質疏鬆，以及靜脈曲張，當然也容易造成手腳冰冷的症狀。這種情況就要多多運動，以拍手、搓手、甩手、踢踢腳、上下彎腿、腳踝轉動…..等這些有氧運動。藉著肌肉收縮產生熱能，使血管擴張，就可以保持手腳溫熱舒暢。
8. 如果手腳抽筋，可以補充一些維他命、礦物質，例如鈣和鎂，是天然的放鬆調劑品。
9. 上床之前泡個溫水浴，也是幫助血液循環的好方法。

二.糞便的形程和排除

1. 我們每天吃進去的食物，經過消化道的消化和吸收後，剩餘的食物殘渣會進入大腸，然而在大腸中剩餘的水分會被再吸收利用，最後形成糞便由肛門排出。便秘的形程是糞便停留在大腸內的時間有關係以及水分被吸收的越多，糞便就會乾硬不易排出。
2. 痔瘡的形成是乾硬糞便壓迫了肛門的靜脈血管，使得靜脈血管曲張，而容易產生痔瘡。
3. 腹瀉的形成是飲食不潔，腸道受到刺激而發炎，使腸道的蠕動增加，水分被吸收的機會減少，水分呈液狀排出就是腹瀉。

體內環保（清腸排毒）----------王明榮主講

淨食療法的多重好處：

1. 調整體態：胖→瘦、瘦→胖
2. 淨化排毒
3. 美化肌膚
4. 減輕並改善慢性文明病如癌症、高血壓、糖尿病、中風、心肌梗塞、痛風….等疾病
5. 產生再生作用，使青春永駐
6. 調整體質，使酸性體質→弱鹼性體質
7. 產生自癒能力，增加體力
8. 白血球數量會增加
9. 副腎皮質賀爾蒙分泌量增加
10. 改變飲食習慣

淨食應注意事項

1. 必須維持基本的營養素
2. 維持礦物質平衡------例如須含均衡的鉀離子和鈉離子，否則會對腎臟造成傷害
3. 淨食使用的物品，其陰陽性必須與人的冷熱體質調和，否則就會傷害身體，例如虛寒體質的人，不可使用純楓漿或小麥草淨食
4. 能供給人體基礎代謝能量300—400kcal的熱量，否則就會傷害身體和身材
5. 淨食後，復食要非常小心，否則會前功盡棄，甚至傷害身體

經絡保健--------林勝勤主講

經脈運作時間對照表